Flash^Nederland, duurzame boerenstreek van Duitsland?

"Nederlandse boeren produceren duurzamer dan consumenten consumeren." Die uitspraak van Rijksbouwmeester Floris Alkemade in Zomergasten ging vorige week talloze malen rond. Er was veel lof voor alles wat hij zei, zelfs van grote boeren. Maar wat zei hij nou eigenlijk? Hij zei ook dit: "We moeten in Nederland niet minder maar meer boeren hebben, maar onze supermarkten liggen vol goedkope buitenlandse producten." Er moet kennelijk meer van onze boeren naar Nederlandse supermarkten.

Nederland importeert vooral sinaasappelen, koffie, bananen, mango's en ananassen uit het buitenland. We exporteren eigen voedsel omdat Nederland al zijn eigen uien, tomaten, paprika's, eieren, duurzame plofkip en melk met geen mogelijkheid zelf op kan. Vooral Duitsland eet er al eeuwen van. In Frankrijk bedient de streek Bretagne het hele land. Nederland is eigenlijk ook een streek, maar dan van Duitsland. Met inderdaad heel duurzaam gemaakt voedsel dat vooral in Duitsland wordt verkocht.

Wat bedoelde Alkemade nou? Na een week denken zijn we er nog steeds niet uit.

VPRO - Floris Alkemade in zes thema's - Zomergasten, 25 jul 2021