FlashMosselen gaar in de zon

Ze zouden zelfs gekookt zijn, zegt een bericht uit de VS. Mosselen die bij eb droog komen te liggen worden door de zon zo opgewarmd dat ze het niet meer houden. Ze gaan dood. De schelpen gaan open. Het hoeft er geen 100 graden voor te zijn. Mosselen worden al gaar bij 60 graden. Verbazen hoeven we ons niet over het bericht. Vorig jaar waren het kokkels in de Waddenzee die de hitte niet verdragen konden.

Treehugger - California heatwave cooks mussels in their shells, 3 jul 2019
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.