Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog
0
Fotocredits: 'Maaltijdcapsule', still uit video Anina culinary art

FlashLelijke groenten prima voor capsule

'Ready-to-cook' eten is niet meer of minder dan wat de naam zegt: snel-klaar gemaksvoedsel. Denk aan noedelsoepen: even in kokend water en klaar. De Israëlische start-up Anina bedacht een gezondere en mooiere variant. Het bedrijf gebruikt 'lelijke' groenten, die niet voldoen aan het supermarktschoonheidsideaal, verwerkt die tot een nutriënten-rijke groentemaaltijd en verpakt het geheel tot een prachtige 'maaltijdcapsule'. Acht minuten in de magnetron en de capsule ontvouwt zich tot een voedzaam gerecht. Zo krijgen lelijkerds toch nog een fraaie bestemming.

FoodNavigator - The meal ?capsule? made of unwanted veg aiming to disrupt the ready meal category, 10 mrt 2021
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.