'Haute friture-foodmerk' Kwekkeboom heeft ontdekt dat 'progressieve gemeentes', zoals Amsterdam, dierlijke snacks in de ban doen. Tijdens gemeentelijke banketten moeten carnivoren expliciet vragen om een 'gewone' uitvoering - met vlees - van favoriete snacks als kroketten en natuurlijk bitterballen. Eureka! Kwekkeboom maakte een vega-variant. De 'echt lekkere' en niet van echt te oderscheiden vega-bitterbal moet een gat in de markt vullen. Nee, niet omdat-ie bijzonder lekker is, maar bijzonder betaalbaar. Vega(n) kost doorgaans de hoofdprijs.
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.