Het gebeurde al in oktober en duurde maar een paar dagen. Maar toch laat de cyberattack op Schreiber Foods in de Amerikaanse staat Wisconsin, zich nog altijd voelen. Hoe dan? Er is een tekort aan cream cheese. Schreiber Foods is de grootste kaasmaker van de VS en maakt niet alleen de plakjes kaas voor de meeste Amerikaanse hamburgerketens, maar ook de bergen verse cream cheese die Amerikanen op hun bagels smeren en in de cheesecake verwerken. Bij een al overspannen en niet meer in te halen vraag, stijgende prijzen voor verpakking en transport is cream cheese het volgende product dat de kwetsbaarheid van de voedselketen in coronatijden illustreert. Net als bij de cyberattack die vleesgigant JBS trof, is de consument het haasje: hij moet meer betalen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.