5
Fotocredits: 'Rare whisky display', Good Free Photos

FlashKoolstof verraadt whisky-leeftijd

Geologen aan de universiteit van Glasgow passen koolstofdatering toe op whisky, om te voorkomen dat jonge whisky als dure oude wordt verkocht. Planten, in het geval van whisky is dat gerst, nemen zolang ze leven koolstof-14 op uit de atmosfeer. Eenmaal geoogst, neemt het gehalte koolstof-14 langzaam af. De geologen ijkten een ‘koolstofcurve’ aan de atoomproeven van de jaren '50 en '60 en aan de destilleerjaren van 221 oude whisky's. De wetenschap gaat whiskyneppers pakken.

NRC - Koolstofdatering kan nu helpen bij de strijd tegen whisky-fraude, 24 jan 2020
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
Roland Nijs
Roland Nijs Drogredeneringen Opruimingsdienst (DOD)
  • #5
  • 25 jan '20
  • 7:51

Het belang van leeftijdbepaling van een levende verschilt doorgaans van die van een overledene. Daar is geen koolstof-14 voor nodig maar enkel bloed en tanden.

Frank Eric van der Meer
Frank Eric van der Meer tuinman met biodiversiteit
  • #4
  • 25 jan '20
  • 7:23

Nee? Ik heb het over dood zijn, niet dood maken. Maar volgens mij kan je de leeftijd van levende individuen straks ook wel bepalen, bijvoorbeeld door het meten van de telomeren (stukjes DNA aan uiteinde chromosomen). Zal nog wel niet betrouwbaar zijn.

Roland Nijs
Roland Nijs Drogredeneringen Opruimingsdienst (DOD)
  • #3
  • 25 jan '20
  • 7:06

Gaat die oplossing niet iets te ver?

Frank Eric van der Meer
Frank Eric van der Meer tuinman met biodiversiteit
  • #2
  • 25 jan '20
  • 6:56

Volgens mij moet je eerst dood zijn. De koolstof mag zich niet meer vervangen, wat ie wel doet als je leeft.

Roland Nijs
Roland Nijs Drogredeneringen Opruimingsdienst (DOD)
  • #1
  • 25 jan '20
  • 6:50

Ook toepasbaar bij leeftijdsfraude?

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.