Zelf noemen ze het een 'knuffelmerk', maar het gaat over melk. De melk en yoghurt van de 22 Boeren van Amstel, die de melk van hun koeien uit het Amstelland - een polder net ten zuiden van Amsterdam - in hun eigen zuivelfabriek verwerken en via inmiddels 180 AH-filialen in de regio Amsterdam verkopen (plus een groeiend aantal Jumbo's, en mogelijk binnenkort ook Deen en Coop). Melk met een verhaal "dat iedereen snapt en waardeert." Van iedere verkochte liter gaat 5 cent in een 'weidevogelfonds'-potje. Wie meer doet voor natuur, weidevogels en landschap, krijgt daaruit meer dan degene die minder doet. Maximaal 30% van de melk van de Boeren van Amstel mag in de eigen fabriek verwerkt worden, de rest gaat nog gewoon naar FrieslandCampina. Het is gewone melk, maar dan knuffelbaar gemaakt door te zeggen dat de koeien onder de rook van de stad liepen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.