Spruitjes staan dit jaar meer in Britse kranten dan er gegeten worden, als we de berichten mogen geloven. Slecht weer strooit roet in het eten en wat geoogst wordt voldoet lang niet altijd aan de standaard die supermarkten hanteren: mooi rond en aan de maat. De Britse supermarktketen Waitrose heeft nu de strenge schoonheidseisen laten vallen. Kleinere en lelijke spruiten mogen ook. En ook die zijn duurder. De vraag is groter dan het aanbod.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.