Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog
0
Fotocredits: 'Interior of a thermopolium in Pompeii, Italy', Mosborne01 via Wikimedia Commons

FlashIntacte antieke snackbar

Terracotta potten met resten van varken, geit, vis, slakken en eendenbotten. Of met gestampte bonen, gebruikt om de smaak van wijn te veranderen. Een toonbank versierd met kleurrijke fresco's. In de Zuid-Italiaanse ruïnestad Pompeï vonden archeologen een vrijwel intact ‘thermopolium’, een antieke Romeinse snackbar. Een vier meter dikke aslaag verspreid door een uitbarsting van vulkaan Vesuvius versteende in 79 na Christus de stad. Dat geeft ons nu een bijzonder inkijkje in de eetgewoontes van volkse gezinnen van toen die niet zelf kookten.

VRT - Archeologen ontdekken uitzonderlijk goed bewaarde "antieke snackbar" in Pompeï , 27 dec 2020
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.