Van grap tot schap. Virussen noopten Bart de Bakker om in zijn kas een deel van zijn tomatenplanten in te ruilen voor een andere teelt. Hij koos voor watermeloenplanten. Een probeersel, al was het met de fragiele plantjes niet eenvoudig. De oogst laat zien dat het werkt. De vruchten zijn net zo zoet als de Spaanse volgens de Bakker, alleen net iets verser en rijp geoogst. De kostprijs wordt nog berekend, maar je kunt ze al vinden bij Albert Heijn. Of ze duurzamer zijn dan Spaanse omdat ze lokaal zijn? In Spanje groeien watermeloenen onder de zon, maar moeten ze nog vervoerd worden naar Nederland. In Nederland moet de kas verwarmd en verlicht worden. Tuinders hopen ooit de Spaanse zon te kunnen verslaan maar zijn daar nog niet in geslaagd.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.