Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

FlashHaai in de fish and chips

Onder het lekker knapperige laagje van de populaire fish and chips gaan allerlei soorten vis schuil. Ook bedreigde of verboden soorten, zoals de doornhaai en gevlekte toonhaai. Door lokale of traditionele naamgeving weten vishandelaren niet wat voor vlees - pardon: vis - ze in de kuip hebben. Dus plakken ze er maar een naam op die verkoopt, zoals steenzalm. En dat haaien bedreigd zijn, blijkt voor velen - zowel visbakkers als klanten - volledig onbekend.

DailyMail - Fish and chips shops serving endangered SHARKS, 9 sep 2019
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Je moet ingelogd zijn om te reageren en duimen uit te kunnen delen.

Log nu in! Heb je nog geen account, meld je dan nu aan!

Lees Gespreksregels, de 'appeltjes' & de ambitie van Foodlog voor meer informatie over hoe je dit doet en hoe je je bijdrage aan Foodlog kleur kunt geven.