De befaamde Zeeuwse platte oester, gewild om de goede smaak, is door ziekte bijna verdwenen. Er zijn aanwijzingen dat hij terug komt. Tot verrassing van onderzoekers die naar mosselen visten in de Oosterschelde, kwam een vijftien centimeter brede platte (hoezo plat, zes centimeter dik!) oester boven. Maar met de oester ook een aantal oesterboorders. Zo’n schattig krullend schelpje. Een ware plaag.
VisserijNieuws - Mega oester in de Oosterschelde, 11 feb 2020Lees alles over reageren in de gespreksregels.