Flash Dagelijkse Kost^Geen Nutri-Score A meer voor melk

Melk raakt z’n groene A kwijt en water is straks de enige drank die overblijft in de A-categorie. Dat is het resultaat van de nieuwste aanpassing van het Nutri-Score-algoritme. Water houdt z’n A-classificatie en is daarmee dé aanbevolen drank door (inter)nationale gezondheidsautoriteiten.

Dat is even slikken voor de zuivelindustrie. Terwijl melkdranken eerder onder de categorie voedingswaren vielen, zijn nu alle producten die bedoeld zijn om te drinken geschaard onder dranken. De Nutri-Score van magere melk zakt van A naar B en volle melk en gezoete drinkyoghurt verdelen zich over C, D en E. Ook plantaardige dranken gaan richting rood, afhankelijk van de voedingswaarde.

De aanpassing van het Nutri-Score-algoritme is bedoeld om het gebruik van kunstmatige zoetstoffen mee te kunnen wegen, een al lang aangekondigde verbetering. Het wetenschappelijk comité paste het algoritme aan zodat kunstmatige zoetstoffen, net als vet en suiker, minpunten opleveren.

Voor (frisdrank)fabrikanten betekent dit een afsluiting van het sluipweggetje om een betere score te krijgen door suikers uit hun drankjes te halen en kunstmatige zoetstoffen toe te voegen. Winst voor water dus, en nog betere aansluiting van de Nutri-Score bij verschillende voedingsrichtlijnen, die de zuivel al langer ingeruild hadden voor water. In Nederland mag een glaasje - magere - melk nog wel.

FoodNavigator - Nutri-Score 3.0? Latest algorithm update could move milk-based beverages from A to D, 4 mei 2023