"With no CO2 supply, Christmas will be cancelled", dreigt Ranjit Singh Boparan, eigenaar van de grootste Britse pluimveeproducent in The Guardian. Met minder dan 100 dagen te gaan tot de kerstdagen, het al bestaande personeelstekort en dan ook nog eens een tekort aan CO2 (cruciaal voor verdoofd slachten, conservering en koelen), moeten de Britse regering alle zeilen bijzetten om de voedingssector in de benen te houden.