Dus men betaalt gerust 24,65 voor een mengsel van gemalen, geperste en tot nepkaas gefermenteerde cashewnoten, sesamzaad, sojabonen, kokosolie, rijst, zetmeel, amandelen en voedingsgist? Is een pot pindakaas en humus of tahin dan niet veel gemakkelijker. Het is misschien een mooie ontwikkeling voor de telers van die ingrediënten in India of Thailand. Maar dan steun ik liever de veehouders van vegetarische koeien uit de Friese Veenweidegebieden. Melk, zuursel, stremsel, zout, paar weken wachten, op de fiets er naartoe.