In de meeste keukens wordt de magnetron gebruikt voor het opwarmen van een snelle hap en dat is het dan. Terwijl je in de magnetron ook uitstekend kunt koken, stomen eigenlijk. Dus nog gezond ook. Je kookt bovendien energie-efficiënter dan op gas, volgens Milieu Centraal. Een magnetron maakt immers alleen het voedsel warm, en niet ook de pan. En de magnetron werkt op stroom, die steeds groener wordt. Wil je van het gas en daarom dus meteen een magnetron kopen? Dat hoeft nou ook weer niet. Verreweg het meeste gas dat we verbruiken gaat op aan het verwarmen van ons huis (75%), nog eens 20% aan warm water. Het gebruik van gas in de keuken is met 3 tot 5% 'kleinverbruik'. En vergeet niet: de meeste energie bespaar je door een product niet aan te schaffen.
Koken op gas is idd kleinverbruik. Iets van 4-6m3 per maand volgens mijn gasmeter. Met mijn vaste contract is dat nu 2,50 tot 3,50 per maand. Zou ik 1 tot 1,50 op kunnen besparen. Dat het deze maart zonniger en warmer was dan vorig jaar heeft mogelijke besparing voor de rest van het jaar al overtroffen. HR++-glas installeren geeft ook al vele malen groter effect. Niet de moeite van het besparen waard dus, behalve als je off-grid wilt.
Stomen in hogedrukpan is hier de favoriet. Klein laagje water en stoommandje. Ook een tijdje gekookt/gestoomd in magnetron, zelfs appeltaart, inspiratie door Lékué. Verrassend lekker, gemakkelijk en nauwelijks afwas.
AEG was haar tijd dus al vooruit met de software update.
Hoe vaak gaat er wel niet een dure keuken in huis zonder deze te gebruiken? In Amerika waren ook al appartementen zonder keuken en alleen magnetron, gaan we hier dat ook tegemoet met de opkomst van alle snelle bezorgdiensten (in steden)?
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
