0
Fotocredits: 'Garnaalkroketten', VisitFlanders

FlashBoosheid om ‘Oostendse’ garnaalkroket

Het is slaande ruzie aan de Belgische zeekust. VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, erkent de 'Oostendse’ garnaalkroket als Vlaams streekproduct. De overige kustgemeenten voelen zich genomen. De garnaal is de 'kaviaar van de Noordzee'; de garnaalvisserij te paard van Oostduinkerke is een Unesco-werelderfgoed. En dan zou alleen de Oostendse garnaalkroket eetbaar erfgoed zijn?

Kroketkift aan de kust dus. Tja, zegt Oostende-burgemeester Bart Tommelein: "'t leven is voor de rappe". Oostende was gewoon de eerste en nu zijn de andere kustgemeenten ook wakker geworden. VLAM laat weten dat het andere gemeenten natuurlijk vrij staat ook een dossier voor 'hun' garnaalkroket in te dienen.

De Standaard - ?Oostendse? garnaalkroket zet kwaad bloed aan de kust, 27 feb 2022
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.