De Nederlandse veestapel produceerde in 2020 meer stikstof en minder fosfaat dan in 2019. Ondanks de stijging van de stikstofuitscheiding (met 1%) blijft Nederland voor het derde jaar op rij onder het stikstofplafond dat de Europese Unie heeft vastgesteld. Volgens het CBS hangt de productie van meer stikstof en minder fosfaat samen met de veranderde samenstelling van het veevoer: koeien kregen meer stikstofrijk gras en krachtvoer en minder relatief stikstofarme snijmais. Er kwamen ook meer melkkoeien bij (1,1%) én die gaven meer melk (0,9%). Meer, maar ander voer en meer melk - daar krijg je toch meer stikstof van omdat de eiwitten in melk daaruit zijn opgebouwd.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.