De Europese Commissie zou een Voedselcommissaris moeten aanstellen om sterk stijgende prijzen van voedsel tegen te gaan, zegt Dick Veerman in een opinie in de NRC. Dat moet een deskundige zijn die met een breed team inhoudsdeskundigen werkt. Samen stellen ze oplossingen en maatregelen voor die het publiek en de markt duidelijk maken dat er nog voldoende voedsel is en geproduceerd kan worden. Als markten dat weten en daar vertrouwen in hebben, dalen de prijzen. Daarnaast zou het het team moeten werken aan een Europees voedselsysteem dat voedselproductie met de kleinste ecologische impact en de grootst mogelijke onafhankelijkheid van geopolitieke spanningen nastreeft. Het is de beste kans om de verlammende politieke discussies die nu woeden over landbouw te voorkomen en verantwoord voedselzekerheid te organiseren in de nieuwe Koude Oorlogswereld.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.