Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog
0
Fotocredits: Gelato World Tour via Facebook

FlashBakshow niet hittebestendig

'The Great British Bake Off' is niet alleen een fantastische kookshow maar ook een ode aan het Britse zomerleven. En in die Britse zomers speelt klimaatverandering een steeds opdringeriger rol. In de tien jaar dat de bakshow bestaat, steeg de gemiddelde temperatuur op de filmlocatie met ruim een graad. Lastig voor bouwsels van chocolade, desserts met ijs of taarten met botercrème. Boter smelt nu eenmaal bij 34 graden Celsius en dan glijdt zelfs het meest zorgvuldig opgebouwde gebakje al snel onderuit. Om over ijs maar niet te spreken. Arme bakkers, die dit seizoen tijdens de op 2 na heetste dag ooit in Groot-Brittannië, in een tent ook nog eens moesten... frituren.

Grist - Another victim of global warming: 'The Great British Baking Show', 27 nov 2020
  • Waardeer dit artikel door het te delen:

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.