Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog
2
Fotocredits: standbeeld varkensvoerder, Kevin Bowman

FlashAfvallarven minstens zo gezond als soja - voor varkens dan

Soja in het veevoer staat in een kwaad daglicht, omdat er bos voor wordt gekapt en landbouwgrond voor wordt gebruikt die ook voor de teelt van voedingsgewassen ingezet zou kunnen worden. Maar soja is zo lekker eiwitrijk. Net als insecten, zoals de larven van de zwarte soldaatvlieg. Larven zijn bovendien een duurzamere eiwitbron, omdat ze groeien op afval en reststromen van de voedselproductie. Maar zijn ze ook gezond? De WUR sloeg aan het meten met de FeedOmics-methode: analyseren van de microbiota in de dunne darm en metabolieten in het bloed. En waarempel, vleesvarkens die larven te eten krijgen, lijken even gezond of zelfs gezonder dan hun soortgenoten die aan de soja zijn.

WUR - Varkens gevoerd met larven even gezond als met soja, 12 aug 2021
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
Arend Van 't Oever
Arend Van 't Oever Biotechnologie
Jos van Vonderen
Jos van Vonderen Land- en tuinbouw
  • #1
  • 12 aug '21
  • 8:40

Maar dan moet het nog wel in de wet geregeld worden.
Tot op heden is het n.l. verboden om insecten eiwit aan varkens te voeren.
Dit is een nawee van de gekke koeienziekte uit de vorige eeuw.

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.