Het is een ethisch probleem: het vergassen van jaarlijks 6,5 miljard eendagshaantjes. In Duitsland is het al verboden maar in de praktijk nog een vorm van consumentenbedrog. In andere landen staat het verbod op de agenda. Een grote markt gaat open voor bedrijven die haantjes niet doden. De Nederlandse eiertester In Ovo krijgt dan ook €34 miljoen groeigeld van het Europese Circulaire Bio-economie Fonds (ECBF) voor zijn geslachtsbepaling-in-het-ei-machine Ella. Voor 'haanvrije' eieren betaalt de consument 1 à 2 cent meer en er komen geen extra CO2-equivalenten bij voor de alsnog opgefokte 'leghaantjes' die in plaats van 6 wel 14 weken oud moeten worden om voldoende vlees aan te zetten.
Naast In Ovo zijn er meer kapers op de haanvrije eierkust, zoals Seleggt.
In Ovo maakt zich niet ongerust: "wij zijn sneller, beter en goedkoper".
Lees alles over reageren in de gespreksregels.