Het Franse boerenblad Les Marchés vat de maatregelen samen die de EU voorstelt teneinde de voedselketen te moderniseren, te vereenvoudigen en te versterken. De maatregelen maken deel uit van het pakket dat Eurocommissaris Tonio Borg eerder deze week aankondigde en dat naast zwaardere straffen en strengere controles, ook een vereenvoudiging van de bestaande regelgeving en formaliteiten met zich meebrengt.
Brussel stelt voor de beschikbare middelen met name in te zetten waar zich risico's voordoen. Het huidige systeem van heffingen om controles in de voedselketen te financieren, zal worden uitgebreid tot sectoren van de voedselketen die momenteel nog geen heffing betalen. Tot op heden moesten de sectoren vis, vlees en melk de kosten opbrengen. Alleen 'microentreprises' zijn nog gevrijwaard.

Het zal waarschijnlijk niet lang duren voor de consument iets van die heffingen gaat merken. De marges in de voedingsmiddelenindustrie zijn immers gering.
Dit artikel afdrukken