1 min
De Europese Commissie zet de eerste stappen op weg naar een 'gedragscode' voor partijen in de voedselketen. Het beleid is onderdeel van haar streven om het voedselsysteem duurzamer te maken.
De gedragscode moet het voor alle relevante actoren makkelijker maken om het voedselsysteem te verduurzamen en consumenten helpen om vanzelfsprekend voor gezonde en duurzame voeding te kiezen.
De code bestrijkt alle belangrijke aspecten van duurzaamheid, waaronder de economische, sociale en milieuaspecten en moet de doelstellingen verwezenlijken van de 'Van Boer tot Bord' (Farm to Fork) strategie, de voedselaanpak van de Europese Commissie binnen de Green Deal.
De code is specifiek gericht op bedrijven die "tussen de boerderij en het bord" optreden. Denk aan voedselverwerkende bedrijven, horeca- en foodservice-exploitanten en detaillisten. De code moet leiden tot een samenwerking die de weg vrijmaakt voor meer betaalbare, gezonde en duurzame voedselopties.
Naar verwachting zal de code in juni 2021 klaar zijn voor ondertekening door belanghebbenden, waaronder retailers en horecaondernemers.
De Commissie gaf op dinsdag 26 januari het startschot voor besprekingen met belanghebbenden tijdens een virtuele bijeenkomst, die werd bijgewoond door vicevoorzitter Frans Timmermans en commissaris voor Gezondheid en voedselveiligheid Stella Kyriakides.
Commissaris Kyriakides zei dat de gedragscode een "eerste belangrijk signaal zal zijn van de levensmiddelenindustrie, de detailhandel en horecabedrijven, die samenwerken om duurzame praktijken in de voedselwaardeketen te garanderen".
Vanuit Nederland claimt de Transitiecoalitie Voedsel nadrukkelijk in gesprek te zijn met de EC over de voorgenomen code. De grote koepels van Europese retailorganisaties (voornamelijk supermarktorganisaties) zeggen graag mee te zullen werken aan de ontwikkeling van de code.
Dit artikel afdrukken
De code bestrijkt alle belangrijke aspecten van duurzaamheid, waaronder de economische, sociale en milieuaspecten en moet de doelstellingen verwezenlijken van de 'Van Boer tot Bord' (Farm to Fork) strategie, de voedselaanpak van de Europese Commissie binnen de Green Deal.
De code is specifiek gericht op bedrijven die "tussen de boerderij en het bord" optreden. Denk aan voedselverwerkende bedrijven, horeca- en foodservice-exploitanten en detaillisten. De code moet leiden tot een samenwerking die de weg vrijmaakt voor meer betaalbare, gezonde en duurzame voedselopties.
Naar verwachting zal de code in juni 2021 klaar zijn voor ondertekening door belanghebbenden, waaronder retailers en horecaondernemers.
De Commissie gaf op dinsdag 26 januari het startschot voor besprekingen met belanghebbenden tijdens een virtuele bijeenkomst, die werd bijgewoond door vicevoorzitter Frans Timmermans en commissaris voor Gezondheid en voedselveiligheid Stella Kyriakides.
Commissaris Kyriakides zei dat de gedragscode een "eerste belangrijk signaal zal zijn van de levensmiddelenindustrie, de detailhandel en horecabedrijven, die samenwerken om duurzame praktijken in de voedselwaardeketen te garanderen".
Vanuit Nederland claimt de Transitiecoalitie Voedsel nadrukkelijk in gesprek te zijn met de EC over de voorgenomen code. De grote koepels van Europese retailorganisaties (voornamelijk supermarktorganisaties) zeggen graag mee te zullen werken aan de ontwikkeling van de code.
Europese gedragscode voor voedselbedrijven @Distrifood @JanBraakman @foodlog_nl @willemlageweg https://t.co/bxYbINa2h8
— Joost de Jong (@j_dejong2) January 27, 2021
Nog 5
Je hebt 0 van de 5 kado-artikelen gelezen.
Op 10 juli krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 10 juli krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_480_289_84_s_c1.jpg)
Er is (imho) niet één 'duurzaamheid'. Ook in de voedselketen is het mogelijk en noodzakelijk om meerdere systemen naast elkaar te laten bestaan: efficiënte, grootschalige productie (weinig input, veel output op grondstof/product-niveau) naast kleinschalige, biologische voedselproductie voor nichemarkten. Beide systemen kunnen (wereldwijd) van elkaar leren met betrekking tot behoud van bodemkwaliteit en -vruchtbaarheid en biodiversiteit, dierenwelzijn, optimalisatie van opbrengsten en nutriëntengehalten in levensmiddelen enzovoort.