Europeanen gooien per jaar 88 miljoen ton eetbaar voedsel weg, wat ongeveer €140 miljard kost. De Europese Unie en de FAO, de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties, willen dat veranderen, schrijft VMT. In 2030 moet voedselverspilling in Europa gehalveerd zijn. Dat doel hebben de organisaties vastgelegd in een gezamenlijke intentieverklaring. Tegelijk willen ze de verspreiding tegengaan van resistente bacteriën op boerderijen en in de voedselketen. EU en FAO denken hun doel te bereiken door betere meetsystemen op te zetten om voedselverspilling in kaart te brengen, door voorlichting te geven hoe resistentie-opbouw te voorkomen, informatie uit te wisselen en nationale wetgeving te bevorderen.
VMT - EU en FAO willen dat voedselverspilling in 2030 is gehalveerd
Reageer
  • Deel
Druk af