Lees ook
Het paardenvleesschandaal dat Europa dit voorjaar trof, zorgde voor de wens om de herkomst van vlees voortaan volledig traceerbaar te maken. Op etiketten zou te lezen moeten zijn waar een dier geboren is, geleefd heeft en uiteindelijk geslacht is. Omdat dergelijke etikettering te duur wordt geacht, lijkt de EU daar vanaf te zullen zien. Volgens EU-commissaris Tonio Borg zou het bovendien de paardenvleesfraude niet hebben kunnen voorkomen. Dat schrijft Global Meat News.
Dit artikel afdrukken