In Rotterdam gaat een mooi project van start: zonnebloemen en mais op de braakliggende veldjes tussen de flats. Een project van stedenbouwkundige en kunstenaar Ton Matton. Doel is de relatie tussen eten en klimaat duidelijk te maken. Wageningen en een woningbouwvereniging zijn achter op Matton's fiets gestapt. De eerste maakt er een onderzoeksproject van, de tweede helpt mee door ruimte ter beschikking te stellen.
Bravo, eindelijk iemand die het doet: niet lullen over eten en kloven maar poetsen.
Ik neem aan dat de er een buurteetfestijn komt om die zonnepitten en kolven klaar te maken.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Nick, wat een handige oplossing die sla in regenpijp! Je kunt er zelfs prachtige installaties van maken die nog makkelijk te irrigeren zijn ook. Ik zocht nog voor een oplossing voor ons dakterras in Utrecht.
Ik ga dit proberen, maar eet ze wel gewoon zelf op!
In lijn met de gedachte uit de link in het stukje hierboven hierboven: iedereen een dag in de maand eten van eigen balkon. Heb je niks verbouwd of is het mislukt? Zonder eten naar bed.
Ik zeg het al jaren: Mansardeboeren zullen we zijn!
Zoals bijvoorbeeld in Egypte: http://www.islamonline.net/English/Science/2004/09/article03.shtml
Om het ook nog 100% duurzaam te maken: wanneer komen het het kippen- en varkenshok erbij waarin mensen het GFT-afval kunnen recycleren en via de dieren later zelf kunnen weer kunnen opeten. Een voorstel misschien van Matton voor Opstelten die wellicht even de vigerende wetgeving wil opschorten? Kan dat eigenlijk?