Lees ook
Verslaggever Alice van der Plas van Omroep Brabant versloeg de gehele zitting op twitter. Haar tweets bieden een nauwgezet ooggetuigenverslag.

Van der Plas versloeg de zitting van de rechtbank vanaf het begin vanmorgen tot het einde rond u uur vanmiddag:

-Rechtszaak tegen Willy Selten gaat beginnen, eerst worden de personalia doorgenomen, daarna inhoudelijke behandeling #ob

- Officier van Justitie leest tenlastelegging voor: Facturen, bonnen, verklaringen valselijk opgemaakt #selten #ob

- OvJ: Selten leverde verklaring af dat er geen paardenvlees was aangeleverd en verwerkt, terwijl dat wel zo was #ob

- Rechter: zaak kwam aan het rollen na aantreffen paardendna in hamburgers in Ierland en Groot-Brittannië #ob #selten

- In november 2012 kwam er een anonieme melding binnen over #selten #ob

- Uit eerste meldingen over Selten bleek dat er meer paardenvlees in het rundvlees van Selten zat, dan rundvlees, zegt de rechter #ob

- Doordat de administratie van Selten niet duidelijk was, werd besloten tot een 'recall' van al het vlees tussen 2011 en 2013 #ob

- In totaal 336 ton paardenvlees aangevoerd. 'Dat is heel klein begonnen,' vertelt Selten nu #ob

- In eerste instantie bleef het onder een halve ton, maar later werd het steeds meer paardenvlees #ob #selten

Aanvankelijk in de salami
- 'Kon u er wat mee?' vraagt rechter. 'Op dat moment niet,' zegt Selten. 'Wel markt voor bv salami-industrie' #ob

- Engelse leverancier voerde de paarden aan, volgens Selten had deze leverancier een klant gevonden voor het paardenvlees #ob

- Selten begon in 2011 met het leveren van paardenvlees gemengd met rundervet aan de Engelse leverancier #ob

Advocaat: 'meester van de misleiding? Ik zie een eenvoudige Ossenaar'
- Selten vertelt dat hij niet wist welke klant de Engelse leverancier had voor het paardenvlees #ob

- Rechter: maar de Engelse leverancier nam niets af, je zou denken dat u dan zou stoppen met het verwerken van paardenvlees #ob #selten

- Selten: 'Het aandeel paardenvlees was zo klein, dat ik daar nooit bij stilstond.' Leverancier beloofde dat het goed zou komen #ob

- Het paardenvleesproduct voor de Engelse leverancier werd opgeslagen, maar zo zegt Selten onder het verkeerde artikelnummer #ob

'Automatisch' en 'per ongeluk'
- Selten verkocht het paardenvlees vervolgens per ongeluk als rundvlees, bevestigt Selten #ob

- Rechter: maar binnenkomende paardenkarkassen werden ook in systeem ingeboekt als rundvlees. Dat was volgens Selten 'een automatisme' #ob

- Rechter: 336 ton paardenvlees in 20 maanden tijd geproduceerd, 56 ton was er nog bij inval, dus 280 ton afgevoerd naar de markt #ob #selten

- Selten weet niet hoeveel er naar de markt is gegaan. Nu discussie over financieel gewin #ob

- Selten beweert dat hij weinig financieel gewin heeft genoten: 'dubbeltjes, kwartjes' #ob

- Vleesverwerker Willy Selten tijdens zijn rechtszaak: 'Het had niet mogen gebeuren'

- Rechter: had iemand op administratie niet aan de bel moeten trekken, paardenvlees komt wel binnen, maar wordt niet afgevoerd? #ob

- Het bedrijf van Willy Selten groeide erg snel, achteraf bekent Selten dat organisatie en administratie dat wellicht niet bij kon benen #ob

Kwaliteitsmedewerker: 'puinhoop' bij Selten
- Volgens nieuwe kwaliteitsmedewerker bij Selten was het 'een puinhoop' in het bedrijf, snapte niet waarom het bedrijf erkenning had #ob

- Vorige kwaliteitsmedewerker liep Selten achter op gebied van hygiëne, er werd ruw met vlees omgegaan, kwam door werkdruk #ob

- Kwaliteitsmedewerker werkte maar 2 maanden bij Selten, wilde daar zo snel mogelijk weer weg #ob

- De kwaliteitscontroleur kwam er in de administratie niet uit waar het paardenvlees geregistreerd stond of waar het heen ging #ob #selten

- Veel pers bij rechtszaak Selten, onder anderen Franse pers, strafeis na de lunch verwacht #ob

- De rechtbank was een tijdje geschorst, gaat nu praten over persoonlijke omstandigheden voor Selten, 'redelijk schoon' qua strafblad #ob

- Zoon is onderneming begonnen in België, maar speelt adviserende rol bij vleeshandel van zoon, 'uitbenen', 'verwerken' #ob

- Willy Selten speelt dus adviserende rol in deze onderneming en krijgt daar een vergoeding voor #ob

- De rechtbank gaat schorsen voor de lunch, daarna begint officier aan haar requisitoir en horen we hoogstwaarschijnlijk strafeis #ob #selten

Valse facturen, bewuste fraude om geldelijk gewin en daardoor onduidelijkheid en onveiligheid
- De zaak Selten gaat verder, de officier van justitie begint aan haar requisitoir #ob

- Officier sluit niet uit dat Selten meer dan 336 ton paardenvlees heeft ingekocht. #ob

- Officier van Justitie: door valse facturen kon Selten afnemers misleiden en oplichten #ob

- Volgens officier van justitie is er welbewust en opzettelijk gehandeld bij Selten #ob

- Getuigen verklaren volgens OvJ dat Willy Selten er opdracht toegaf: als er paardenstickers opzaten, werden ze er weer afgehaald #ob

- OvJ: het zou een fout geweest zijn, maar ik denk dat Selten kans zag om veel geld te verdienen #ob

- OvJ: Selten zag een kans op handel en pakte die #ob

Eis: 5 jaar
- OvJ: zwarte stroom paardenvlees moest worden verhuld, daarom in hele administratie niet terug te vinden #ob

- OvJ: Selten is 'een ware meester in misleiding' #ob

- OvJ eist 5 jaar cel tegen Selten #ob

- Justite eist 5 jaar cel tegen Willy Selten uit Oss: 'Een ware meester in misleiding' http://brabantn.ws/Ff6 via @Omroepbrabant

ik heb 1 miljoen runderen uitgebeend, 1000 paarden, ik had niks met paarden, ik begon op kleine schaal
- De advocaat van Willy Selten is inmiddels begonnen aan zijn pleidooi #ob

- Volgens advocaat Selten was van opzet bij tekortkomingen in de administratie geen sprake #ob

- Advocaat Willy Selten spreekt van 'zeer stevige strafeis, die nu voor ons ligt' #ob

- Adv: Selten is klein schakeltje in grote industrie, kleine marges, moet veel produceren, dan kan het zijn dat administratie niet goed is #ob

- Adv: Selten begonnen met mes en hakblok, enorm gegroeid door heel hard werk, in 2013 is hem alles afgenomen, levenswerk vernietigd #ob

Selten moet huilen
- Selten mag het laatste woord voeren, hij wil graag wat zeggen #ob

- Selten vertelt hoe hij begon als slager en 6 a 7 dagen per week werkte, gegroeid naar grote internationale uitbener #ob

- Selten vertelt dat die groei hem goed afging, zijn stem is verstikt met emotie als hij vertelt over hoe hij opklom, 'honderden klanten' #ob

- Selten: 25 jaar lang, iedere week, maand en jaar, hard gewerkt, altijd erbij geweest, altijd alert, altijd op weg naar beter #ob

- Selten: ik heb 1 miljoen runderen uitgebeend, 1000 paarden, ik had niks met paarden, ik begon op kleine schaal #ob

- Selten: helaas is het paardenvlees opgeslagen onder oud nummer op een externe locatie, 'ik ben me rot geschrokken' #ob

- Selten huilt: "Lid van een criminele bende?' 'Bron van alle kwaad?' "Het heeft me helemaal kapot gemaakt."

Uitspraak: 7 april, 13:00 uur
- Rechtszitting gaat zo gesloten worden, uitspraak 7 april om 1300 uur #ob

- Advocaat vertelt ons dat Selten erg geschrokken is van eis: 'grond onder voeten weggezakt' #ob

- Advocaat: 'meester van de misleiding? Ik zie een eenvoudige Ossenaar' #ob



De eis wordt als hoog gezien. Het OM geeft een duidelijk signaal af: pruts niet met voedsel.

Bewijslast bij Selten
Indien de 336 ton paardenvlees als gehakt is bijgemengd, is dat vermoedelijk gebeurd in een verhouding van 1:100 in rundergehakt en gehaktproducten. Dat zou betekenen dat Selten 336.000 kilo x 100 = 33.600 ton vlees met een valse identiteit én mogelijk met voedselonveilige herkomst in omloop heeft gebracht. Dat laatste kan niet feitelijk worden bewezen, maar dat hoeft het OM ook niet. Indien er van onduidelijke herkomst sprake is, rust de bewijslast op de schouders van de aangeklaagde partij om te bewijzen dat hij uitsluitend voedselveilige producten op de markt heeft gebracht.

Fotocredits: Omroep Brabant
Dit artikel afdrukken