Onlangs gooide Campofrio, Europa's grootste vleeswarenmaker, een balletje op. Het bedrijf kondigde aan voortaan varkensvlees in goedkope landen in te kopen - Brazilië bijvoorbeeld - om het in Europa te verwaarden en te verkopen. Foutje, zeiden sommigen, dat mag helemaal niet vanwege de groeibevorderaar ractopamine die de Brazilianen gebruiken. Maar daar hebben de Brazilianen nu zelf wat op gevonden.
Het nieuws staat bijna achteloos op Vilt.be: 'Brazilië heeft (tijdelijk) een verbod ingesteld op het gebruik van de groeibevorderaar ractopamine bij de productie van varkens- en rundvlees.' Daarmee zou het land willen voorkomen dat de belangrijkste afnemer van Braziliaans vlees, Rusland, de grenzen sluit. Maar wellicht heeft Brazilië ook wel de Europese Unie in het vizier, in lijn met de Campofrio-uitspraken. In Brazilië wordt ruimschoots gebruikt gemaakt van ractopamine. De Braziliaanse overheid zegt dat slechts 20 procent van de varkens in het land een groeizetje krijgt. Ingewijden houden het op 80 procent. Hoe het ook zij, varkens met en zonder ractopamine worden niet van elkaar gescheiden gehouden. Daarom mogen ze op veterinaire gronden de EU niet in. Wij willen zulke dieren niet.
Sinds oktober van dit jaar is ractopamine opgenomen in de internationale Codex Alimentarius, wat betekent dat het in principe toegestaan is. De Europese Unie heeft hier grote bezwaren tegen naar voren gebracht maar 'verloor' de strijd met twee stemmen verschil. Vooral het feit dat er nog weinig tot geen inzicht is in de gevolgen voor de gezondheid weegt zwaar voor de EU.
Brazilië heeft dus nu de eerste stappen gezet in een aanpak die 'gescheiden stromen' mogelijk moet gaan maken. De ractopamine-vrije stroom zou dan wel eens die kunnen zijn waar Campofrio gebruik van gaat maken. In dat geval staat de weg voor een varken van ver open. Door zijn lagere kostprijs zal het de Europese varkensindustrie fors kunnen beconcurreren. Er hoeft niet eens soja meer voor te worden ingevoerd. Het met enige spot als 'sambavarken' betitelde dier heeft zelfs milieuvoordelen. Door niet het voer, maar het vlees te transporteren besparen we op emissies uit hoofde van vervoer. Bovendien blijft de mest van de dieren daar waar er grote behoefte aan is.
Fotocredits: sfmission.com
Dit artikel afdrukken
Sinds oktober van dit jaar is ractopamine opgenomen in de internationale Codex Alimentarius, wat betekent dat het in principe toegestaan is. De Europese Unie heeft hier grote bezwaren tegen naar voren gebracht maar 'verloor' de strijd met twee stemmen verschil. Vooral het feit dat er nog weinig tot geen inzicht is in de gevolgen voor de gezondheid weegt zwaar voor de EU.
Brazilië heeft dus nu de eerste stappen gezet in een aanpak die 'gescheiden stromen' mogelijk moet gaan maken. De ractopamine-vrije stroom zou dan wel eens die kunnen zijn waar Campofrio gebruik van gaat maken. In dat geval staat de weg voor een varken van ver open. Door zijn lagere kostprijs zal het de Europese varkensindustrie fors kunnen beconcurreren. Er hoeft niet eens soja meer voor te worden ingevoerd. Het met enige spot als 'sambavarken' betitelde dier heeft zelfs milieuvoordelen. Door niet het voer, maar het vlees te transporteren besparen we op emissies uit hoofde van vervoer. Bovendien blijft de mest van de dieren daar waar er grote behoefte aan is.
Fotocredits: sfmission.com
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Stephan B. Reisig, die consument is niet argeloos, hij, zij, stemt rustig op partijen die de overproductie bevorderen en als direct gevolg daarvan de schaalvergroting onontkoombaar maken. Zo was ik afgelopen weekend in Noord-Duitsland weer getuige hoe dat proces zich in de realiteit volstrekt. Uit arren moede heeft men in een uiterste poging het overproductiesysteem in de benen te houden in EU verband de productgebonden subsidies veranderd in grondgebonden subsidies. Resultaat nog meer boeren zullen de pijp aan Maarten geven. Geen opvolgers, niet omdat het vak niet aantrekkelijk is maar omdat er haast geen duit te verdienen valt. Ook de echte boeren akkerbouw ambachtsman zit in die val. De zonen en en dochters prefereren daarom een gemakkelijker job. Jij en je kompanen zijn daar mede verantwoordelijk voor.
Gif, die M.M. soja gif, je bent volstrekt abuis, helemaal niet giftig, was het maar zo dan zou het nooit gebruikt worden. M. Monsanto springt in het gat van de schaalvergroting en daar ben je zelf mede schuldig aan. Meer biodiversiteit gewenst zoals Pollan in de andere lijn opmerkt, in de werkelijkheid gaat de trein echter de andere kant op en ook daar ben jij mede schuldig aan.
Neen, Jack van Messel! Ik noemde Stegeman om aan te geven hoe dichtbij dit vergiftigd varkensvlees bij de argeloze consument komt.
Stephan, ben jij betrokken bij de tostifabriek ?
Op de website van Campofrio is deze tekst te vinden en compleet in STRIJD met het WARE gedrag van dit bedrijf: http://www.campofriofoodgroup.com/cs/Satellite/cfg/company/csresponsibility-page/1328183828333.html
Want vòòr iedere vermelding v/h woord "soja" moet ook "GM Monsanto-" staan!! De varkens krijgen VERGIF gevoerd en dat vlees wordt naar Europa ( en dus ook o.a. naar Stegeman, etc) geimporteerd. Voor àl die kinderen , die zo dòl zijn op vleeswaren op hun bòterham.
Lourens, er is inderdaad vertraging in de havens in Brazilië. Net zoals er vertragingen zijn in sommige Aziatische havens. In Europa nauwelijks vertragingen. Dit verschil wordt waarschijnlijk veroorzaakt door de opgaande beweging van de economieën in die delen van de wereld. Over dat cancellen van 2 miljoen ton sojaschroot (of waren het hele sojabonen ?), ik ben het met je eens dat als er overvloedig is geproduceerd, er prijserosie ontstaat. Als er te weinig was geproduceerd, dan hadden de Chinezen hun future contract zeker niet gecancelled....