Nog nooit kochten Nederlandse consumenten voor zoveel geld eieren. In de eerste helft van dit jaar werd er 109 miljoen euro aan eieren uitgegeven, 13,5% meer dan in dezelfde periode van 2011. Het record is deels te danken aan de gestegen eierprijzen, maar ook aan een stijging van de eierconsumptie, met 6%. Ook zien steeds meer consumenten het ei als een 'gezond product.
'De consumptie van vrije-uitloop eieren steeg met 56,7 procent, biologische eieren met 12,5 procent en scharreleieren met 5,1 procent´, schrijft EVMI.
De cijfers komen uit consumentenonderzoek door GfK, in opdracht van het Produktschap Pluimvee en Eieren. Pluimveehouders verkeren, ondanks de recordomzet, in zware omstandigheden door hoge kosten en lage opbrengsten als gevolg van overaanbod. Te constateren valt dat Nederland in ieder geval zijn best doet om al die eieren zo goed mogelijk weg te werken.
Dit artikel afdrukken
'De consumptie van vrije-uitloop eieren steeg met 56,7 procent, biologische eieren met 12,5 procent en scharreleieren met 5,1 procent´, schrijft EVMI.
De cijfers komen uit consumentenonderzoek door GfK, in opdracht van het Produktschap Pluimvee en Eieren. Pluimveehouders verkeren, ondanks de recordomzet, in zware omstandigheden door hoge kosten en lage opbrengsten als gevolg van overaanbod. Te constateren valt dat Nederland in ieder geval zijn best doet om al die eieren zo goed mogelijk weg te werken.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Het doet me goed om te lezen dat de omzet in bioeieren toeneemt.