Ik sprak mijn moeder na de uitzending van Zembla. Kip komt er bij haar niet meer in. 'Da's vergif', zoveel wist ze na die uitzending zeker.
Een klein kwalitatief onderzoekje: eet foodlog.nl nog kip dezer dagen?
Zo ja, waarom eet u gewoon door? Zo nee, komt dat door het nieuws over ESBL?
Op 30 november krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Batterijkippen zijn off-topic. De vraag was niet of je nog eieren eet, maar of je nog kip lust.
http://www.youtube.com/watch?v=59f3xeUgChc
Sorry nog een Keer!
http://www.youtube.com/watch?v=5gf3xeUgChc
Rob, ik heb ook een video over batterij-kippen in de VS. In nederland niet veel beter...
http://www.youtube.com/watch?v=WbxohpVluxg
Ik eet nog gewoon kip.
ik vind het een wanprestatie van alle betrokkenen dat ondanks het uitfaseren en uiteindelijk verbod in 2006 van groeibevorderaars in het voer, het totale antibioticagebruik in de veehouderij in NL niet af is genomen. Ik weet dat er wel veel serieuze initiatieven zijn en dat kennis bij betrokkenen over gevaren en alternatieven van antibioticagebruik toe is genomen. Veranderen duurt blijkbaar lang, maar ik hoop van harte dat de doelstelling 20% minder binnen 2 jaar (en nu is daar bijgevoegd 50% minder in 3 -of4?- jaar) gehaald wordt.
Wat tot nu toe niet gedaan wordt: ontkoppelen van de dubbelrol van veeartsen als voorschrijver én apotheker. Dierenartsen zeggen: daaraan zijn ook nadelen verbonden. In veel andere EU landen is allang ontkoppeld en kunnen die nadelen ondervangen worden: kom op NL!, deze dubbelrol is gewoon institutioneel niet goed, niet langer van deze tijd, en moet gescheiden worden.
Overigens wordt de bijdrage vanuit de veehouderij aan antibiotica resistentie in de humane zorg geschat op 10%. (bron: InnovatieNetwerk2009, (CLEAR). MRSA komt in andere EU landen in ziekenhuizen gewoon voor. ESBL's komen meer voor in Europa in vergelijking met de US, maar veel minder dan zuid amerika en azie. NL is binnen europa een middenmoter wat betreft antibiotica resistentie. (prevalence of esbl: http://bit.ly/bBTRbA; antibiotica resistentie: rivm, http://www.rivm.nl/earss/)