Lees ook
Nog deze week krijgen horecazaken de eerste Zeeuwse mosselen aangeleverd, meldt de Standaard. De schelpdieren arriveren iets vroeger dan vorig jaar. "Tien dagen geleden lieten we een controle uitvoeren en toen waren ze nog te klein", zegt Mosselhandel Bart uit Blankenberge. "Het warme weer van de voorbije week zorgde voor een groeispurt." Het gaat wel over mosselen uit de zogenoemde ‘hangcultuur’. De echte Zeeuwse bodemcultuurmosselen zijn over een maand verkrijgbaar. De prijs voor mosselen blijft voor de consument ongeveer gelijk aan die van vorig jaar.
De Standaard - Eerste Zeeuwse mosselen zijn nu al in aantocht
  • Deel
Druk af