Het immens populaire Andes-gewas quinoa wordt sinds vorig jaar ook in Europa verbouwd: Frankrijk en Nederland lopen daarbij voorop. Opvallend dus dat juist in België melding wordt gemaakt van een oogstrijp proefveld van 13 hectare in Rhisnes. Eind deze maand moet daar de eerste Belgische quinoa geoogst gaan worden. Deze zal dan in november in Belgische biowinkels te koop komen, voor zo'n 10 tot 14 euro de kilo.
Door de toegenomen populariteit van het 'superfood' zijn de prijzen voor quinoa de hoogte in geschoten, schrijft Vilt. Europa importeerde vorig jaar zo'n 10.000 ton quinoa, bij een wereldopbrengst van naar schatting 73.000 ton per jaar. Naar verwachting gaat het proefveld in Rhisnes 20 ton quinoa opleveren. De zaden voor de Belgische quinoa variant - die immers onder nogal afwijkende klimaatomstandigheden is geteeld - zijn ontwikkeld door Wageningen UR.
Dit artikel afdrukken
Door de toegenomen populariteit van het 'superfood' zijn de prijzen voor quinoa de hoogte in geschoten, schrijft Vilt. Europa importeerde vorig jaar zo'n 10.000 ton quinoa, bij een wereldopbrengst van naar schatting 73.000 ton per jaar. Naar verwachting gaat het proefveld in Rhisnes 20 ton quinoa opleveren. De zaden voor de Belgische quinoa variant - die immers onder nogal afwijkende klimaatomstandigheden is geteeld - zijn ontwikkeld door Wageningen UR.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 30 november krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 30 november krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook