Flash

Eer voor de echte kweekvleesman

Iedereen denkt aan professor Mark Post, de man die de eerste kweekvleesburger van zijn bedrijf Mosa Meat op TV liet bakken. Dat deed hij met geld van Google-oprichter Sergey Brin. Maar de echte bedenker was Willem van Eelen, ook een Nederlander. GAIA, een dier- en milieuvriendelijke organisatie, eerde hem postuum. Ere wie eer toekomt. Van Eelen overleed in 2015. Hij bedacht dat kweekvlees mogelijk moest zijn als we met stamcellen vlees kunnen kweken om onze eigen wonden te dichten.
vilt.be

Meer flash

Most Liked Today