1 min
Dit zal toch allemaal niet komen omdat mensen zijn gaan denken dat chocolade gezond is? Ik meen dat de hype begon met die film. Inmiddels doet zelfs voedingsprofessor Martijn Katan eraan mee. Tijd voor tegenactie: 'neem ns niks'.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
@Maan, misschien dat dit onderzoek wordt bedoeld:
Effect of Cocoa Products on Blood Pressure: Systematic Review and Meta-Analysis
http://www.nature.com/ajh/journal/v23/n1/full/ajh2009213a.html
Dat linkje ken ik, het rare is dat er al div "onderzoeken" hebben gesuggereerd dat alleen de de pure, zo puur mogelijk chocolade dit effect heeft.
Mischien ligt de heilzame werking wel in de (verzadigde) cacao boter ;-)
Heeft iemand een link naar de orginele puplicatie van dit onderzoek? of kijk ik er over heen?
Maan, lees het linkje onder de naam van Katan. Melkchocolade schijnt het helemaal goed te doen. De wetenschap staat voor een raadsel.
Ulrik, is een chocoholic al chocoholic als'ie dat nog niet was? De omzetten vergroten. In alle categorieën. Dat hebben sectorspecialisten nog nooit gezien, zeggen ze.
'Neem eens niks. Denk je nou echt dat een chocoholic zich daar iets van aan trekt.
Het is toch juist de cacao die deze "gezonde" effecten heeft. Toch niet de suiker of cacaoboter. Juist die twee leveren zo veel energie.
Waarom hebben we het dan niet over cacao ipv chocolade?