Drinken, alcohol dus, komt steeds meer onder vuur nu blijkt dat wereldwijd iedere 10 seconden iemand sterft als gevolg van alcoholgebruik. Bier en sterke drank vinden we - als maatschappij - al langer discutabel. Het lijkt erop dat nu het, met een verkleinwoord acceptabel klinkende, 'wijntje' er steeds meer aan moet geloven. Onlangs kwam breed in het nieuws dat rode wijn onwaarschijnlijk is als verklaring voor The French Paradox en helemaal niet beschermend werkt tegen hart- en vaatziekten.

Discover Magazine haalt een oud onderzoek dat werd gepubliceerd in PubMed uit de oude doos om het publiek te vertellen dat je van een wijntje vóór het eten meer gaat eten en dus dikker wordt. Wel tot zo'n 25%.
Dit artikel afdrukken