Vertwijfeld sloot ik mijn studie af en besloot ik mijn verhaal te gaan vertellen aan mensen. Dit was eerst op kleine schaal door iedereen die het horen wilde rond te leiden in de supermarkt en te laten zien wat een experiment met de gezondheid is en wat niet. Later is deze hobby uit de hand gelopen, is De Boodschappencoach een bestseller geworden en wordt de Supermarktsafari door zeer veel coaches vol enthousiasme gedaan. Door de opkomst van de social media, de vele andere boeken en mooie initiatieven is er inmiddels een grote groep bewuste consumenten aan het ontstaan. Hoe groter de transparantie en het alternatief, hoe meer sprake er is van een keuzevrijheid. Dit resulteert inmiddels in een grotere vraag naar alternatieve producten.
En het valt me op dat steeds meer supermarkten en levenmiddelenconcerns dit door hebben. Steeds vaker word ik vanwege mijn achtergrond uitgenodigd om lezingen te geven over dit onderwerp aan levensmiddelenbedrijven en supermarkten, mee te denken over het productaanbod en zelfs nieuwe producten te helpen ontwerpen voor deze nieuwe groep consumenten.
Als iemand me dit in 2002 voorspeld zou hebben zou ik diegene voor gek hebben verklaard. Daarom zei ik toen ook niet: "I'll be back!". En nu ben ik toch weer in mijn oude vak terecht gekomen. Het leven zit vol verrassingen!
Deze tekst zette Ralph onlangs op zijn Facebookpagina
De Boodschappencoach is via deze link bij Bol.com te bestellen.
Fotocredits: Ralph Moorman, Ekoplaza
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Ik vind het prima als mensen als Ralph hier aandacht krijgen. De huidige consument die op zoek wil/gaat naar alternatieven om gezond te worden en die hiervoor in de steek gelaten word door zowel (huis)artsen, diëtisten en zelfs officiële instanties als het voedingscentrum, hebben mensen als Ralph(en dus ook anderen die soortgelijk werk doen/boeken schrijven)nodig om de juiste weg te vinden, maw: de weg naar gezondheid zonder tussenkomst van allerlei medicijnen, operaties enz waar je vaak nog zieker van wordt(en onderwijl je ongezonde eetpatroon onderhouden).
Zo ken ik iemand die een bypass van zijn maag heeft laten doen om af te vallen, maar die roze koeken blijven we gewoon eten want we kunnen niet zonder, terwijl ik zeg dat het zo makkelijk is: vervang die koeken gewoon eens door fruit, ipv een pak koeken achter je autostuur openmaken kun je ook een banaan pellen. Als artsen dat bijv zouden zeggen ipv "ja hoor, zo'n operatie kunnen wij wel" zouden de wanhopige mensen ook geholpen zijn. Vroeger zei een huisarts toch ook vaker tegen de patiënt dat ie misschien eens moest kijken naar wat ie at?
Vandaar mijn dikke duim voor mensen als Ralph en dat ze hier hun verhaal mogen vertellen.
@Dick kwaad of goed in wiens ogen? In mijn ogen 'goed' of in iedergeval verder kijken dan je neus lang is (out of the box) maar binnen een speelveld van realiteit. En zoals je zegt de complexe matrix is zo complex dat je daar met harde wetenschap niets mee kan. Je moet intuitief denken en handelen. En uiteraard inuitief betekend geschoold op kennis en ervaring toch! Dus niets mis mee. Mag jouw 4 helden ook wel, Zock iets minder maar dat is juist omdat hij bij traditionele feiten blijft en niet in complexe matrix wil (en misschien niet kan vanuit zijn positie) denken. De feiten zijn dan erg beperkt in toepasbaarheid waar Dr Frank inderdaad zo goed op hammert. Frits is een held ;-)
Peter, de vraag is denk ik: kan het kwaad of doet het goed? Ik sprak Huib gisteren even. Hij vindt het niks omdat het geen science is - in de verste verte niet zelfs (en dat klopt). Je kunt ook zeggen - ik vind dat rationeel - we weten zo weinig dat we met het begrip 'complexe matrix' (dat nauwelijks wetenschappelijke inhoud heeft, wat mij betreft) een heel wijze tool hebben om te zeggen: wat doe ik maar niet? En dat kun je nog intuïtief ook. Dat vind ik nl. de kracht van Ralph, die - zoals ik graag plagerig zeg - behoort tot mijn 4 helden. De anderen zijn Peter Zock (van Unilever ja) omdat hij altijd bij de feiten blijft, Frits Muskiet (van de RUG, omdat hij rigoureus sterk is in het maken van designs voor zinvol onderzoek vanuit theorievorming) en Frank van Berkum (omdat hij als dokter toepast en de maat weet te houden tussen nieuw inzicht, oude kennis, intuïtie en daadwerklijke zorg voor de patient voor wie hij verantwoordelijk is; een dokter staat tenslitte aan het bed en beslist over het lot van die patient).
Functioneel en tevens prikkelend maar verder niet. Een mooie start om inhoudelijk te worden als wij dat zouden willen? De essentie wat er 'mis' is en wat er 'wel' mogelijk is staat in Ralph's persoonlijk verhaal. Mooi ;-)
Ze, ik ben het met je eens ;-)