1 min
Niet alleen het full English breakfast wordt bedreigd door een no-deal brexit. De Independent waarschuwt dat een aantal voedingsmiddelen in de toekomst misschien niet meer voor iedereen toegankelijk zal zijn.
De Britse gin-industrie is grotendeels afhankelijk van de import van Europese jeneverbessen en zou daardoor in de problemen kunnen komen. Vorig jaar zijn er nog 55 miljoen flessen gin verkocht. Voor wijn voorspelt de UK Trade Observatory Policy een prijsverhoging van 22% in 2025 door de waardevermindering van het pond en de trage economie.
Franse kazen, Spaanse Manchego en de Italiaanse Burrata zijn al in prijs verhoogd. Cheddar staat zelfs onder druk aangezien 82% van de Cheddar van de Ierse buren komt. Een no-deal brexit zou algeheel ernstige gevolgen hebben voor de voorraden van de supermarkten in Schotland en Cornwall.
Overigens, wat die gin betreft, de Foodlogredactie weet dat niet alleen jeneverbessen voor Engelse gin uit Europa komen. Ook de alcohol voor sterke dranken wordt in grote hoeveelheden geimporteerd uit ondermeer Frankrijk en België. In Engeland wordt de alcohol dan omgetoverd tot gin of whisky.
De Britse gin-industrie is grotendeels afhankelijk van de import van Europese jeneverbessen en zou daardoor in de problemen kunnen komen. Vorig jaar zijn er nog 55 miljoen flessen gin verkocht. Voor wijn voorspelt de UK Trade Observatory Policy een prijsverhoging van 22% in 2025 door de waardevermindering van het pond en de trage economie.
Franse kazen, Spaanse Manchego en de Italiaanse Burrata zijn al in prijs verhoogd. Cheddar staat zelfs onder druk aangezien 82% van de Cheddar van de Ierse buren komt. Een no-deal brexit zou algeheel ernstige gevolgen hebben voor de voorraden van de supermarkten in Schotland en Cornwall.
Overigens, wat die gin betreft, de Foodlogredactie weet dat niet alleen jeneverbessen voor Engelse gin uit Europa komen. Ook de alcohol voor sterke dranken wordt in grote hoeveelheden geimporteerd uit ondermeer Frankrijk en België. In Engeland wordt de alcohol dan omgetoverd tot gin of whisky.
Voordat het UK in 1973 tot de EEG toetrad reilde en zeilde alles zoals het al eeuwen deed. Met ook voldoende gin en hop, aardbeien, appels, kaas en wol. De nu plotseling ontstane koudwatervrees deel ik daarom niet. De gewenning aan het continent zijn ze weer binnen de kortste keren vergeten. Bovendien mooie kans voor NL want genever is lekkerder.