Flash
Fotocredits: Stilton, uitsnede, Nicholas Noyes

Dure kaas

cheddar export groot-brittannie kaas stilton
Al sinds jaar en dag exporteert de Britse kaashandelaar Simon Spurrell kaas naar de EU. Ook dit jaar gingen er talloze kerstcadeaudozen met stilton en cheddar de deur uit. Ze kwamen per ommegaande terug, met 'als extraatje de kosten voor het retourneren'. Niemand had Spurrell verteld dat bij zijn kaas - een dierlijk product - voortaan een dierenartsverklaring moet zitten. Kosten: zo'n 180 pond. Beetje duur voor een gemiddelde bestelling van 25 pond. Spurrell zet zijn kaas voortaan wel elders af.
volkskrant.nl

Meer flash

Most Liked Today

Wouter de Heij R&D en Innovatie in Voedseltechnologie
Likes vandaag 2
Sido Sinnema Zie bio
Likes vandaag 2
Frits van der Schans Food- en agri-economie
Likes vandaag 2