In de Media Zeer giftige dodemansvingers groeit zelfs in hartje Amsterdam

30 mei 2017, 9:30 Redactie Foodlog 1 min

Belgische media melden dat de zeer giftige plant dodemansvingers (Oenanthe crocata) aangetroffen is in de Gentse havens en in de Rupelstreek. Dodemansvingers is één van de giftigste planten van de wilde flora in België. "Als lid van de schermbloemenfamilie wordt hij gemakkelijk verward met gelijkende soorten zoals peen of selderij", zegt Annelies Jacobs van Natuurpunt. "Maar de stelen van deze plant verwerk je liever niet in een smakelijke pasta. Dat zou weleens je laatste maaltijd kunnen worden." Ook in Nederland komt de plant voor, zelfs in hartje Amsterdam. Dodemansvingers is te onderscheiden van andere witte schermbloemigen zoals het fluitekruid of de gewone berenklauw aan zijn spitse driehoekige groene kelkblaadjes aan de voet van helderwitte bloemetjes. De witte bloemetjes geven een wijnachtige geur af.