In Denemarken verdwijnt de gezondheidswaarschuwing om geen rauwe eieren te eten van de tafeleieren. De Deense voedsel- en warenautoriteit acht het risico op salmonellabesmetting 'zeer gering'. "De zeer mooie salmonella-status van Deense eieren is een gevolg van de doelgerichte langjarige inzet van de legsector", citeert De Boerderij.
Dit artikel afdrukken