Meer korting bij Nutri-Score A en B
De meest in het oog springende verandering is dat klanten meer korting kunnen krijgen als ze méér data delen en als ze gezondere producten kopen. Dat doet Delhaize door een korting van 5 tot 15% te hangen aan 5.000 producten met de beste Nutri-Score, A of B. "Beter en gezonder eten wordt mee bepaald door de koopkracht," aldus Delhaize in De Standaard. "De prijs van Nutri-Score-producten staat centraal in het nieuwe getrouwheidsprogramma. Zo kunnen trouwe klanten tot 360 euro per jaar besparen. Intern onderzoek heeft aangetoond dat financiële ondersteuning bij de aankoop van evenwichtige producten kan aanmoedigen om tot 35 procent meer producten met een Nutri-Score A of B te kopen." 49,3% van de Belgen heeft overgewicht, 15,9% is obees. Daar wil Delhaize iets aan doen door gezonder eten goedkoper (met de kortingen) en gemakkelijker (door in de app voor producten die de klant vaak koopt alternatieven met een betere Nutri-Score te laten zien).
De toekomst is aan kortingen op maat van het shoppergedragHet Belgische gezondheidsinstituut Sciensano staat te trappelen om onderzoek te doen naar het project om te zien of de financiële prikkel een positief effect heeft op het Belgische voedingspatroon, aldus De Tijd.
'Korting op maat van het shoppergedrag'
Een 'gamechanger', zo noemt Pierre-Alexandre, ceo van het retailvakblad Gondola, de zet van Delhaize. "Dit is extreem ambitieus en zal de Belgische voedingsconsumptie door elkaar schudden. Ook de horeca en consumptie buitenshuis zullen hierdoor geraakt worden: de Belgen gaan geen twee keer eten. Delhaize neemt niet alleen een nieuwe positie in de retail in, maar in de voedingsconsumptie in het algemeen. Het wil de goedkoopste zijn in gezonde voeding, de drempel naar gezonde voeding zo veel mogelijk verlagen. Hiermee duwt Delhaize andere retailers van zijn speelterrein, en positioneert zich sympathiek naar koopkrachtige consumenten. Niet toevallig diegene die op gezondere voeding focussen.”
Met de koppeling SuperPluskaart-Nutri-Score lijkt Delhaize 2 vliegen in één klap te slaan: de supermarktketen profileert zich verder als supermarkt die zijn klanten gezonder laat eten en leven. Volgens Delhaize ligt de klemtoon tegenwoordig op 'betere koopkracht': "76% van de consumenten associeert de Nutri-Score vandaag met Delhaize", zegt Delhaize-ceo Xavier Piesvaux. Tegelijkertijd positioneert Delhaize zich als een niet-zo-dure supermarkt (net als Albert Heijn in Nederland geldt Delhaize in België als-beter-maar-wat-duurder), zonder daarmee een prijsoorlog te riskeren. Concurrenten als lageprijzenformule Colruyt of discounter Lidl kunnen immers met hun schapprijzen niet onder de - gepersonaliseerde - kortingen van de Delhaizeklanten duiken. "De toekomst is aan kortingen op maat van het shoppergedrag," schrijft RetailDetail.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
#9 Of bijv. suiker vervangen door aspartaam geeft ook een betere nutriscore ... De nutriscore lijkt niet meer dan een marketingtool om bewerkte produkten een beter imago te geven tov de onbewerkte voeding.
Het nutri-score algoritme kent slechts enkele parameters: Energie (in kJ), Totaal vetten (g), waarvan verzadigd (g), Suikers (g), Eiwitten (g), Vezels (g), Zout (g). BIJ gebruik van een nutri-score calculator app of (on-line), krijg je meestal A als je alle zout, suiker en/of vet weglaat.
Goudse kaas, niks mis mee, maar is toch: E
Een fictieve kaas (1500kJ, 20g vetten, 20g eiwitten, 0g zout): A
Voeg je 1g zout/100g toe dan wordt ie al gestraft met een: C
Doe mij maar gewoon E-kaas met zout, met vet, met vitamines, met calcium, met magnesium, met fosfor, met jodium, met bacteriën.
Bron: Nutri-Score calculator (Colruyt group).
#1 Joep: inderdaad opmerkelijke verschillen. Het lijkt te komen door de productgroepen waaronder de voorbeelden vallen en waarmee de gemiddelde waarden onderling worden vergeleken:
Guacamole: productgroep guacamole
avocado: avocado's
Gepelde noten: fruit a coques
Walnoten uit Grenoble: walnoten uit Grenoble (!?)
In mijn vriezer ligt een zak country potatoes (te frituren, te bakken in de oven of pan met een klontje roomboter). De nutriscore is A (berust op onbereid getransformeerd product). Bij Delhaize had ik daar korting op gekregen maar niet op de zak aardappelen, waar geen score op staat, die ik tegelijkertijd kocht.
Dick #6, Het zijn voorbeelden zoals geregistreerd op openfoodfacts.org. Ik sluit niet uit dat de nutri-scores per land kunnen verschillen, de voedingsadviezen zijn ook niet overal hetzelfde.
#1, Joep dat zijn inderdaad absurde voorbeelden. Weet je zeker dat Nutri-Score ze ook zo zou doorvoeren?