1 min
Gisteravond stond er 'boudin noir' op het programma. Bloedworst dus, maar dan van die dunne. Zeg maar doorsnee-maat rookworst. De worst kwam van slager Frans Louman uit de Goudsbloemstraat in Amsterdam. Die maakt bijna alles zelf, behalve deze worst. Die is wel zelfgemaakt en komt van een ook bijna alles zelfmakende collega uit België.
Petitcloud kan prachtige Pprrrrrr's maken als hij iets erg lekker vindt. Hij haakt dan extra met z'n poot om je hand en vingers. De laatste geursporen zijn ook voor hem.
Inderdaad, de boudin was heerlijk (vooral met het glas champagne erbij - we hadden iets te vieren). Een genot zelfs.
Wij hebben de stellige indruk dat de katten hetzelfde onderscheid maken als wij: je hebt eten en je hebt genot. Tonijn en zalm zijn goed te eten. Maar zalm en tonijn van de goeie visboer zijn puur genot. Voor vlees geldt dat net zo. Ze herkennen het feilloos. En zo ging het ook met deze bloedworst (die ze nog nooit geproefd hadden): alle gedrag van hyperfavoriete etenswaar kwam uit de kast.
Als katten kwaliteit zo makkelijk herkennen, zou het dan moeilijk zijn mensen op deze manier te 'verpesten'?
Gewoon, een stukje laten proeven op de stoep van de slagerij. Wedden dat het dan zo weer goed gaat met de slagers die iets goeds in de winkel hebben, cq. daarvoor gaan zorgen.
(en woon je in Amsterdam en kende je Louman nog niet, dan weet je nu waar je heen kunt)
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Poor Boris! Ik durf het bijna niet te zeggen: wij hebben nog nooit een 'gewone' gehad. Nuffig?
Fantastisch Lizet. Ik kijk er naar uit.
Culicats, één keer per week, prima, vanaf volgende week zaterdag of zondag. Kijk ook even op mijn blogje hoe we brave Boris proberen over te halen het slechte pad op te gaan... www.spinazieacademie.nl/landentuinbouw
Lizet, wil jij hier niet een rubriek 'culicats' gaan doen? - Ik moet er steeds zo om je verhalen lachen. Vlgs mij gaan mensen er spontaan anders van eten ;-)
Gewoon eentje - iedere week. Zondagmorgen bijv.
En als een 'hondenmens' zich geroepen voelt: tuurlijk!
Abessijn en Somali, zulke prachtige karakters en zo slim. Zat eens aardbeien te planten in de tuin met jonge abby. Ik: kuiltje graven, beetje water erin, plantje erin, kuiltje dicht. Na het tweede plantje wist ze het: ik kuiltje graven, zij plas erin, en kuiltje dicht. Die aardbei hoefde niet zo van haar.
Zo te lezen moeten we Abessijnen maar uitroepen tot de enige echte culicats.
Toch een oproep tot matiging, mochten er nu opeens bosjes mensen een Abessijn willen. Ze zijn alleen voor mensen die bereid zijn een kat als volwaardige persoonlijkheid naast zich te dulden. Zoek je dat, dan zijn ze geweldig.