Inderdaad het is absurd. Zet er gewoon op van wie de appels en peren komen of zet er niks op. In het eerste geval maak je duidelijk dat een product iets te betekenen heeft. In het tweede geval maak je duidelijk dat het gewoon appelstroop is. Of is dat geen helder onderscheid? Daar hadden we het laatst over toen hier zomaar spontaan de boercode werd geboren.
Tis meteen een oplossing voor al die anonieme komkommers hier. Wil je ze van iemand die ze echt lekker maakt en die je daarop mag aanspreken als het niet zo is, of wil je gewoon 'komkommer'? Zo simpel is het eigenlijk.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Off-topic: zie nu pas de vraag van Sjaak. Nee, ik schrijf mijn blog alleen in het engels. Google kan je wel helpen vertalen, kijk zo : klik hier
Het is als het ware de 'identiteitskaart' voor degenen die er zelf voor kiezen die identiteit te willen hebben in plaats van op te gaan in de bulkstromen. Als zodanig is het zelfs een elegante oplossing voor de certificering van zgn. 'streekproducten' in Nederland. We hebben daar op deze site hele debatten over gevoerd.
Vanuit de Stichting Streekproducten Nederland bestaat de wens die te certificeren om ze af te beschermen tegen streeknepperij die ons om de oren vliegt. De overgrote meerderheid van die producten komt niet in aanmerking voor de officiële EU-streekkeuren.
Heeft het identiteit of is het ongeïdentificeerde bulk? Dat is wat voortaan het onderscheid maakt. Streek van bulk wordt een beetje maf en zal door de consument gauw afgestraft worden.
In Zweden staat ook het land van herkomst redelijk groot als informatie bij een product. Veel groter dan in Nederland.
In de EU praten ze over de verplichte etikettering. Veel zuidelijke landen zijn daarvoor. Maar een verplichte etikettering zoals land van herkomst geeft alleen maar administratieve lasten. Het echte doel meer informatie over productiewijze en de herkomst krijg je daar niet door. Dat kan volgens mij met de BOERCODE wel.
Het zou goed zijn om het hier in Europa eens over te hebben. Eens kijken of ik dat in april eens kan droppen in Brussel.
Hallo Robin
Die site van jou is die ook in het NL te zien?
Hallo Robin
Die site van jou is die ook in het NL te zien?