Pladijs - schol op z'n Vlaams - blijkt een ware topper in Hongkong en Macau. De ondernemende Belg Philippe Moriau importeert inmiddels enkele tonnen, voor zijn eigen restaurant en diverse andere hotels en restaurants in de regio. "Pladijs is een echt Vlaams topproduct, maar je kan het helaas op veel plaatsen in de wereld niet krijgen", zegt Moriau in De Standaard. Hij voorziet zeker nog een stijging van het volume. De Vlaamse vissers zijn er blij mee.
Ook al draagt het niet bij aan het beperken van de voedselkilometers, met pladijs zetten de Vlamingen de betekenis van een streekproduct op de kaart.
Dit artikel afdrukken
Ook al draagt het niet bij aan het beperken van de voedselkilometers, met pladijs zetten de Vlamingen de betekenis van een streekproduct op de kaart.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
