's Werelds populairste broodbeleg, Nutella, dreigt schaars of duurder te worden.
Hazelnotenschaarste
Dat komt doordat de hazelnotenoogst in Turkije, de belangrijkste producent van hazelnoten, dit jaar fors tegenvalt. Turkije produceert 70% van alle hazelnoten ter wereld. De prijs van hazelnoten is sinds begin van dit jaar met 60% gestegen en heeft het hoogste punt in 10 jaar bereikt. Slecht weer dit voorjaar doet de oogstverwachting met meer dan een derde dalen. Combineer dat met de ook al duurder wordende cacao, een ander belangrijk ingrediënt voor Nutella, en de ongerustheid van Nutella-fans is te begrijpen, meldt NRCQ.
Hazelnootmarkt op z'n kop
Ferrero zit niet stil: het bedrijf heeft inmiddels de grootste producent van hazelnoten in Turkije, Oltan, overgenomen. Dat zien de andere grote chocoladefabrikanten zoals Mondelez weer met lede ogen aan, schrijft The Guardian. Er moeten immers ook nog hazelnoten in Cadbury's Whole Nut Bar. Volgens The Guardian staat de hazelnootmarkt op dit moment 'volledig op z'n kop'.
Dit artikel afdrukken
Hazelnotenschaarste
Dat komt doordat de hazelnotenoogst in Turkije, de belangrijkste producent van hazelnoten, dit jaar fors tegenvalt. Turkije produceert 70% van alle hazelnoten ter wereld. De prijs van hazelnoten is sinds begin van dit jaar met 60% gestegen en heeft het hoogste punt in 10 jaar bereikt. Slecht weer dit voorjaar doet de oogstverwachting met meer dan een derde dalen. Combineer dat met de ook al duurder wordende cacao, een ander belangrijk ingrediënt voor Nutella, en de ongerustheid van Nutella-fans is te begrijpen, meldt NRCQ.
Hazelnootmarkt op z'n kop
Ferrero zit niet stil: het bedrijf heeft inmiddels de grootste producent van hazelnoten in Turkije, Oltan, overgenomen. Dat zien de andere grote chocoladefabrikanten zoals Mondelez weer met lede ogen aan, schrijft The Guardian. Er moeten immers ook nog hazelnoten in Cadbury's Whole Nut Bar. Volgens The Guardian staat de hazelnootmarkt op dit moment 'volledig op z'n kop'.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Als je de grafiek erbij pakt, dan zie je dat de prijs van vandaag slechts 36% hoger ligt t.o.v. 2005. 't Is maar hoe je het bekijkt.
Net als Astrid, zal mij die Nutella worst wezen. Sterker nog, ik vind het dood zonde dat de meeste van die gezonde noten met een hoop suiker en palmolie verpest worden. Samen met de door droogte geteisterde amandeloogsten in Californië, ziet het er minder rooskleurig uit voor zij die dagelijks een portie verse noten als onderdeel van hun dagelijkse kost nuttigen.
Wel weer een lichtpuntje voor de Nederlandse hazelnotentelers, want de hazelnoot gedijt goed in ons klimaat, als je maar van een gemiddelde opbrengst uitgaat i.v.m vorstschade in het vroege voorjaar.
Prima toch? Dan wordt het weer een luxeproduct ipv algemeen dagelijkse gewenning en niet beter meer weten of dat is het enige wat je op brood eet.