Supermarktondernemer Martin van Kippersluis voorspelt een sombere toekomst voor het Nederlandse supermarktlandschap. Hij verwacht dat er een "oligarchie van Albert Heijn en Jumbo"' ontstaat. "Voor ondernemerschap is straks geen plaats meer", aldus Van Kippersluis.
Alleen nog maar filiaalhouders
Van Kippersluis, opgegroeid in de supermarktwereld, voormalig Super de Boer-topman en al bijna 25 jaar supermarktondernemer, maakt zich zorgen over de verhardende verhoudingen in de supermarktwereld. Hij schetst in een interview met het FD een verdergaande consolidatie van supermarkten. De menselijke maat gaat verdwijnen. Groothandels zullen de huurcontracten van ondernemers overnemen. Franchisecontracten worden steeds knellender. In plaats van door ondernemers worden de winkels straks gedreven door filiaalhouders.
Kleinere spelers, zoals Hoogvliet, Deen en Dirk van den Broek zouden het steeds moeilijker krijgen en zullen zich uiteindelijk moeten laten overnemen. Albert Heijn en Jumbo - van wie Van Kippersluis zelf in 2013 een rechtszaak verloor - zullen de overblijvende machtsblokken vormen.
Hand in eigen boezem
Van Kippersluis realiseert zich dat hij en andere lokale supermarktondernemers dit hebben laten gebeuren. In het FD voegt hij toe: "Je kunt ook zeggen dat de ondernemers dit hebben laten gebeuren. Vroeger waren we een collectief en voelden we ons ook zo. In de loop van de tijd hebben we enorm veel opgegeven. Dat is ons kwalijk te nemen. Als niet georganiseerde, niet professionele club sta je zwak tegenover professionele organisaties, zoals in ons geval de groothandels, maar onze positie was vroeger sterker."
Politiek moet ingrijpen
Helemaal terug naar hoe het vroeger was, hoeft natuurlijk niet. Maar wel vindt hij dat de politiek moet ingrijpen. "Nu wordt er gewerkt aan een erecode voor franchisegevers en franchisenemers. Dat is een kansloos experiment. De macht van de groothandels is te groot, die gaan zich niets aantrekken van een erecode. Er moet wet- en regelgeving komen die uitwassen aanpakt."
Opvallend: Kipperslui spreekt met geen woord over de discounters Aldi en Lidl. Die bedrijven hebben dan ook geen 'ondernemerswinkels' zoals Van Kippersluis bedoelt, maar alleen filialen met managers in loondienst.
Fotocredits: Aan de kassa, Franklin Heijnen
Dit artikel afdrukken
Alleen nog maar filiaalhouders
Van Kippersluis, opgegroeid in de supermarktwereld, voormalig Super de Boer-topman en al bijna 25 jaar supermarktondernemer, maakt zich zorgen over de verhardende verhoudingen in de supermarktwereld. Hij schetst in een interview met het FD een verdergaande consolidatie van supermarkten. De menselijke maat gaat verdwijnen. Groothandels zullen de huurcontracten van ondernemers overnemen. Franchisecontracten worden steeds knellender. In plaats van door ondernemers worden de winkels straks gedreven door filiaalhouders.
Kleinere spelers, zoals Hoogvliet, Deen en Dirk van den Broek zouden het steeds moeilijker krijgen en zullen zich uiteindelijk moeten laten overnemen. Albert Heijn en Jumbo - van wie Van Kippersluis zelf in 2013 een rechtszaak verloor - zullen de overblijvende machtsblokken vormen.
Hand in eigen boezem
Van Kippersluis realiseert zich dat hij en andere lokale supermarktondernemers dit hebben laten gebeuren. In het FD voegt hij toe: "Je kunt ook zeggen dat de ondernemers dit hebben laten gebeuren. Vroeger waren we een collectief en voelden we ons ook zo. In de loop van de tijd hebben we enorm veel opgegeven. Dat is ons kwalijk te nemen. Als niet georganiseerde, niet professionele club sta je zwak tegenover professionele organisaties, zoals in ons geval de groothandels, maar onze positie was vroeger sterker."
Politiek moet ingrijpen
Helemaal terug naar hoe het vroeger was, hoeft natuurlijk niet. Maar wel vindt hij dat de politiek moet ingrijpen. "Nu wordt er gewerkt aan een erecode voor franchisegevers en franchisenemers. Dat is een kansloos experiment. De macht van de groothandels is te groot, die gaan zich niets aantrekken van een erecode. Er moet wet- en regelgeving komen die uitwassen aanpakt."
Opvallend: Kipperslui spreekt met geen woord over de discounters Aldi en Lidl. Die bedrijven hebben dan ook geen 'ondernemerswinkels' zoals Van Kippersluis bedoelt, maar alleen filialen met managers in loondienst.
Fotocredits: Aan de kassa, Franklin Heijnen
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Dit is mooi, niemand maakt meer winst. Boeren klagen over te lage prijzen door oa. onevenwichtige machtsrelaties in de keten (zie supermarkten en handelaren), terwijl deze laatsten dus eigenlijk ook al nauwelijks winst maken.
Ruikt naar een probleem met het algemene business model?
Joep, het klinkt misschien gek maar: met uitzondering van producten als Pringles, pils en Cola wordt er niet zo bijster veel winst gemaakt op eerste levensbehoeften. De cumulatie van winst wordt bepaald door het volume. En daar zit m de kneep.
Zeker: je kunt een andere samenleving naast de bestaande opbouwen. Maar dat is wat anders en niet de keuze van de winkels die Niels noemt. Je zult er meer betalen, terwijl de winkel zich niet kan ontwikkelen, ook al kan zelfs dat een keuze zijn.
Het is allemaal zo gemakkelijk gezegd, dat bedoel ik maar te zeggen. Ook in een belendend draadje gebeurt dat. Het maakt me eerlijk gezegd een beetje mies.
Jarno, deze boeren (met zijn 14-en) doen het heel goed op een industrieterrein vlak langs de weg die naar de grote stad leidt. Al jaren en ze hebben zelfs een fiscaal voordeel. Het nadeel is dat dit meteen de meest uitgebreide website is die er van hen bestaat. Maar het is mooi lokaal en echt samenwerkend ondernemerschap en daarom onderscheidend op een unieke manier, waarvan ik vermoed dat hij ook Joep zal aanspreken. Meer nog dan Marqt.
Niels en daarop volgend Dick, het volgende geplak en geknip uit de link "Van Kippersluis"; groothandels zijn uit op de huurcontracten van ondernemers en hun winkels zullen uiteindelijk allemaal filiaalbedrijven worden.
Die zitten dus al op de meest gunstigste locatie's, waar moet ik dan als startup gaan beginnen, op het nieuw te ontwikkelen bedrijventerrein of toch maar een duur huurpandje in het centrum nemen?
Waarom moet er op primaire levensbehoeftes winst gemaakt worden?
Is kostendekkend niet genoeg zodat nieuwe kleine spelers ook een kans maken?
Kun jij die prachtige korte zin toelichten?