Lees ook
Terwijl de laatste 'off-site' Deliveroo-keuken in Amsterdam sluit, schrijft De Volkskrant, duiken ze in Londen op de meest onverwachte plaatsen op. Op 8 plekken in de Britse hoofdstad, meestal op parkeerplaatsen of onder viaducten, staan in totaal zo’n 60 raamloze containerkeukens, de ‘Dark Kitchens' van de maaltijdbezorger. Daarin bereiden restaurants bezorgmaaltijden die Deliveroo-koeriers wegbrengen. Journalisten die een kijkje in de keuken willen nemen worden weggejaagd.

De hippe maaltijdbezorger is de laatste tijd regelmatig negatief in het nieuws over zijn arbeidsomstandigheden. In Nederland omdat het zijn fietskoeriers omzet in zzp'ers, in Groot-Brittannië omdat de containers ’s winters te koud ’s zomers te heet zijn.
de Volkskrant - In deze raamloze containers bereiden Deliveroo-koks uw bezorgmaaltijd - Buitenland - Voor nieuws, achtergronden en columns
  • Deel
Druk af