Dat verklaren de oud Rabo-topman en oud-landbouwminister samen met anderen, waaronder de op Foodlog bekende commentator Wouter van der Weijden, in de printeditie van Boerderij Weekend. Daarmee tonen de landbouwcoryfeen zich bij implicatie kritisch naar de gisteren met trots door zuivelkoepel NZO naar buiten gebrachte ambities van de zuivelsector om de komende jaren fors te groeien. Dat mag van de opstellers, maar niet zonder grondgebondenheid.
Boerderij vat hun tekst samen. De integrale tekst van Veerman, Wijffels et al. is te vinden op de website van CLM.
Dit artikel afdrukken