Vegetariërs leven langer, maar dat is geen bewijs

hoe oud je wordt grotendeels bepaalt door erfelijke factoren en geluk hebben natuurlijk.

Wie heeft er nu bewijs nodig?
Ik geloof het niet, al is het waar.
Ik herken het niet, al struikel ik erover.
Mijn oogkleppen zitten er lekker vast op.
De werkelijkheid ontkennen om een wereldbeeld intact te houden is niet iets waaraan enkel sekten zich schuldig maken. Cognitieve dissonantie is de normale toestand van de mens. Als het menselijke dier één unieke eigenschap heeft, dan is het dat hij het vermogen bezit in steeds hoger tempo kennis te vergaren, maar tevens is behept met het chronische onvermogen om van ervaring te leren.

Is er ook een bron naar een gepubliceerd wetenschappelijk artikel of gaat het alleen om een gezellig item in de media? Het lijkt erop (voor zover dat te concluderen is uit de beschikbare info) dat er weer een vertekening (confounding) is door gezonde leefstijl. Dat zou betekenen dat vegetariërs gezonder zijn om omdat ze een gezondere leefstijl hebben (en dit hoef niets te maken te hebben met het al dan niet vees eten).

Het was mooi dat zondag zelfs de Vegetarische Slager een link deelde dat het eten van vlees geen invloed heeft op je gezondheid (behalve als je dagelijks meer dan 40 gram bewerkt vlees eet). Het hele onderzoek lezen? Zie http://www.biomedcentral.com/1741-7015/11/63 Let er op dat je kijkt naar cijfers die gecorrigeerd zijn voor allerlei leefstijlfactoren. Want juist door die factoren wordt vaak ten onrechte geconcludeerd dat geen vlees eten gezonder zou zijn.

Overigens zijn er uiteraard ook andere redenen (o.a. geen dieren willen doden, duurzaamheid) om vegetarisch te willen eten. Dat kiest ieder voor zich. Maar fijn dat nu uit de wereld is dat het de juiste keuze is voor je gezondheid. Als zelfs de Vegetarische Slager zelf zo'n link deelt dan moet dat toch wel waar zijn :-)

Wat betreft is dat overigens geen aanbeveling om onbeperkt vlees te gaan eten. Ook hiervoor geldt heel saai misschien variatie en matigheid (zoals voor bijna alle voeding).

Inmiddels heeft de Vegetarische Slager me overigens op twitter geblocked omdat ik een inhoudelijke discussie voerde. Blijkbaar begreep hij niet wat er in het onderzoek stond dat hij toch echt zelf naar mij twitterde. Apart!

Wetenschappers zeggen dat rokers korter leven dan niet-rokers, maar er zijn mensen die als een schoorsteen roken maar toch 87 jaar worden. Er zijn mensen die de 100 zijn gepasseerd en toch hun hele leven vlees aten.

Ook al leef je volgens wetenschappers zeer gezond, er is geen garantie dat je langer zou gaan van leven. Iedereen is sterfelijk.

@Kolenbrander, dat is juist! Je weet nooit vooraf hoe individueel iets afloopt. Wel is zeker dat gemiddeld mensen die roken korter leven dan mensen die niet-roken. Dat is een van de weinige aspecten waar werkelijk iedereen met elkaar over eens is :-)

Heb ik de duimpjes van u? Zo ja, ik hoor graag waarom u die gaf.